『たちばな』(とんかつ)

「霜降りロース」の味噌カツを出してくれるというお店へ、連休中実家にもどっているＫと晩飯を食いに行ってまいりました。
基本的にセットや定食メニューはなく、単品のカツと御飯、味噌汁を別々に頼む形で、全体を通してみると少々お高い部類なのですが、200gの「霜降りロース」は赤身部分もとんでもなく柔らかく、価格に見合った品でございましたよ。
あと、味噌汁が出汁の効いた良いお味でございました。
是非もう一度行って今度はヒレカツを食べてみようと思います。