ゆず塩ラーメン
名古屋帰りに名鉄岐阜駅のすぐ近くにある「一兆家」でゆず塩ラーメンを頂きました。
前々から,職場の後輩に旨い旨いと聞いていたトコロへ,先日友人Kからも結構イケルとの評価があり,ちょうどロフトへ行く用もありましたんで寄ってみました。
メインは飲み会帰りの客層のようで,19時前の時点ではお客は私しか居ませんでしたが,なるほど,あっさり目のスープにほのかな柚の香りが加わり,サッパリ美味しく頂きました。
結構大きめですが,箸で簡単に切れるくらい柔らかいチャーシューがデンと乗ってるのも宜しいですね。
最近はめっきり西岐阜利用が多くなっていますが,岐阜駅を使う機会があればまた寄ってみたいお店です。
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 岐阜市長住町2-8
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- (写真提供:〆たか〆)