広東料理
- 本場広東料理で早めの夕食
- タクシーの運ちゃんお勧めは超デカイ国際ホテル『広州東方賓館』の最上階のお店
- 超高級っぽい
- にもかかわらず、メニューを見ると「￥28」とか「￥48」とか並んでてビックリ
- １品目：ナマコ
- 見た目非常にグロテスク
- でも味はアッサリ
- プリプリした食管
- 見た目非常にグロテスク
- ２品目：豚肉
- カリカリの皮からシナモンの香り
- 甘辛タレに付けてウマー
- 3品目：アヒルの蒸し物
- ネギと一緒にウマー
- 3品目：菜の花のスープ
- 出汁が効いててウマー
- 4品目：フカヒレとモヤシの卵炒め
- 塩味がアッサリ風味で超ウマー
- 本日の一押し
- 5品目：チャーハン
- エビが乗ってたのでパス
- 米は長粒種っぽかった
- 6品目：焼うどん
- でかいシイタケ入り
- これも出汁風味でウマー
- 以上にジャスミン茶と青島ビールを４本くらい頼んで一人￥5000弱
- 安!!
- 総じて出汁ベースのアッサリした味付け(この店がそうだっただけかも)
- 結論：広東料理はウマい
