家庭の味

１週間ぶりに実家に顔を出してみると、夕食が肉ジャガと厚揚げの煮物でした。
外の料理屋さんで食べる上品な肉ジャガも良い物ですが、やはり自分の育ったこの味がしっくり来ますねぇ。
肉ジャガというと以前はひたすら肉を選って食べていましたが、最近は味のしみこんだタマネギやジャガイモが美味しく感じるようになった辺りに時の流れを感じてみたり。