『Flavor』(セントラルパーク店)

大須の三洋堂から徒歩で栄のイエサブ名古屋店まで移動したのですが、つい最近秋葉原ＲＰＧショップに寄ってるとさすがに買うものも無く、地下鉄で名古屋へ出ようと地下に下りたところで、大きなシフォンケーキが目に入ってフラフラとTeaRoomへ吸い込まれた次第。
いただいたのは「エンジェルフードケーキ」という、卵の卵白だけを使った白いケーキでしたが、すばらしくキメが細かくフワフワでびっくり。
甘さ控え目のシンプルな味で非常に美味しゅうございました。
次回大須へ行く機会があれば、是非また寄ってみようかと。