『新福菜館』(ラーメン)

大阪へ出る際、京都で途中下車して昼食にラーメンをいただきました。
出てきたラーメンを見ると、スープが真っ黒で、とんでもなく塩辛いのではないかと不安になりますが、食べてみると実にアッサリ。
太目の麺とも合って、するりといただけます。
ラーメンのスープと同じタレで味付けられたと思われる、これまた真っ黒なヤキメシも美味。
京都に出張でもあれば、また寄ってみたいと思います。